一种方法是通过体重来判断。你可以先称一下花盆地。如果更轻，就意味着水更少。此外，用铅笔或木棍敲打花盆。如果声音清脆悦耳，说明盆土已经干了。如果声音低闷，说明盆土里还有水，不用浇水。
    其次，可以基于颜色。如果表土层颜色比下卧土层颜色淡、浅，用手触摸感觉干燥，要及时浇水。
    还是那句话，看看植物本身。缺水的话会显得毫无生气，或者叶子枯萎下垂，甚至枯萎焦黄，没有平时那么鲜艳多彩。如果是在花时期，花就会枯萎甚至脱落。
    但这些现象肯定不是绝 对的。有时候不仅仅是缺水造成的。在给盆栽浇水之前，较好先做一些目测，再决定是否供水以及供水多少。
    我们经常说多肉植物的“冬季休眠”，我觉得称之为“低温反应”应该更合适。这很简单，因为大多数植物在低温环境下，会表现出生长缓慢或停滞以及较低的生物活性，而许多植物会在零度(冰点)以下死亡。
    【寒害对多肉植物的伤害】:
    很多多肉植物“耐寒性”较差，即使温度在15-20之间，也有可能死亡。因此，湿度在低温时尤为重要。在平均温度低于15的养护环境中，应适当降低肉质基质和空气的湿度。如果此时频繁浇水，危害会加重。
    根据植物对寒害的反应速度，寒害可分为直接伤害和间接伤害。
    直接伤害：
    这意味着植物在受到低温影响后的几个小时内就会受到损害，这表明这种影响已经侵入了细胞并直接破坏了原生的活动间接伤害：
    主要指低温引起的代谢紊乱造成的损害。低温后植株形态正常，至少五六天后组织柔软萎蔫。这些变化是代谢紊乱后缓慢的生理生化变化引起的，而不是低温引起的。