• 欢迎来到【绿盒子园艺】官网!

CHARM 绿盒子资讯

致力于打造重庆花卉绿植租摆第一品牌
THE FIRST BRAND OF TAIYUAN FLOWER PLANT RENTAL

当前位置:首页 -  新闻中心 -  园艺知识

园艺知识

夏季应多吃应季果蔬

浏览次数:980  更新时间:2016/8/2
 

在夏季多吃应季果蔬更加有益于身体健康,今天小编就为大家讲讲,关于夏季多吃应季果蔬的养生知识~

夏季生长的蔬菜多是露天种植,光照充足,光合作用强,有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化。同时,露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分,增加蔬菜中的矿物质含量。

以黄瓜为例,大棚种植的反季节黄瓜维生素C含量仅为应季露地生产的有机黄瓜的五分之一。如果人们常吃违背自然生长规律的蔬果,也就违背了人们身体春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱,影响健康。而且儿童最好不要吃反季节蔬果,否则容易造成性早熟、性格多动、微量元素摄入不足等问题。

夏季的应季蔬果

1、黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。黄瓜富含多种维生素,需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

2、西红柿

西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂,是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有高抗氧化物质,它们能够去除致癌的主要成分有害氧,防止细胞老化和氧化。

3、茄子

茄子的成熟期就是夏季,价位比较合理,性价比比较好。茄子含有物质可以使身体血液循环正常,降低胆固醇。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

4、芹菜

    常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

重庆植物租赁http://www.greenbox-china.com